03.09.2014

Projekt „Essen außer Haus“ – Freiwillige Tester gesucht

Es ist für Betroffene nicht leicht Restaurants, Pizzerien oder Gastbetriebe zu finden, die glutenfreie Küche anbieten. Die Südtiroler Zöliakievereinigung versucht hier immer auf dem Laufenden zu bleiben und entsprechende Orientierung zu geben, unter anderem auch mit einer laufend aktualisierten Datenbank auf ihrer Internetseite.

Die Südtiroler Zöliakievereinigung arbeitet nun auch mit der Ernährungstherapeutin Verena Breitenberger zusammen. Sie wird als Referentin des Projektes „Essen außer Haus“ (AFC) tätig sein. Ihre Arbeit besteht darin, die bereits vorhandenen Betriebe wieder zu bestätigen und neue, welche um die Aufnahme ins Netzwerk anfragen, zu unterrichten und in Folge zu überwachen.

Im Augenblick ist Herr Corrado Monte der einzige Tutor für die Überwachung der Betriebe. Dies reicht für die gesamten, in der Provinz verteilten und noch dazukommenden Betriebe, nicht aus. Wir benötigen deshalb Freiwillige, die sich über das gesamte Landesgebiet verteilen um lange Anfahrten sowie unnötigen Geld- und Energieaufwand zu vermeiden. Es ist nicht als arbeitsintensives Engagement zu verstehen, es sind lediglich einige Stunden im Halbjahr.

Alle Freiwilligen werden in einem Kurs vorbereitet.

FORTBILDUNGSKURS FÜR NEUE TUTOREN:
Donnerstag, 18.09.2014 20.00-22.00Uhr, Teil 1
Donnerstag 25.09.2014, 20.00-22.00 Uhr, Teil 2
Ort: Bozen